1.บัวหลวง Nelumbo mucifera Gaerth. |
รูปลักษณะ ไม้น้ำ ต้นกลม เปลือกแข็งมมีหนามคมคายทั้งต้น ใบหนาแลมโต สีเขียว ดอกเป็นรูปกลมโคนโต ปลายแหลมเวลาบานมีฝักอยู่กลาง มีเกสรล้อมรอบฝัก ดอกสีขาวแดง สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา ดีบัว - มี Methyl corypalline ซึ่งเป็นตัวทำให้เส้นเลือดขยาย เกสรตัวผู้ - ขับปัสสาวะ ฝาดสมาน ขับเสมหะ ยางจากก้านใบและก้านดอก - แก้ท้องเดิน |
2. จันทน์เทศ Myristica fragrans Houtt. |
รูปลักษณะ ไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ใบดกหนาทึบ สีเขียว เนื้อไม้สีนวลหอมเพราะมีน้ำมันระเหย ลูกกลมยาวเปลือกแห้งหนาสีคล้ายลูกกระ ดอกสีเหลือง สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา ผล - ให้ myristica oil ซึ่งเป็น volatile oil ที่ประกอบด้วย myristiein & safrole ใช้เป็นตัวแต่งกลิ่นและขับลม ดอก - ใช้เป็นเครื่องเทศและขับลม |
3. กฤษณา Photinia davidsoniae Rehder. |
รูปลักษณะ ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ดอกสีขาว ใบสีเขียว สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา เนื้อไม้และชัน - ใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ บำรุงธาตุ โรคปวดตามข้อ ทางอุตสาหกรรมเครื่องหอมใช้ ผสมลงในธูป น้ำอบไทย |
4. กันเกรา Fagraea fragrans Roxb. |
รูปลักษณะ ไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ชอบขึ้นประปราย ในที่ชื้นต่ำทั่วๆ ไป ใบสีเขียว สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา แก่น - แก้ระดูมาไม่เป็นปกติ แก้ไข้จับสั่น แก้หืด ไอ แน่นหน้าอก เปลือก - บำรุงโลหิต ผิวหนังพุพอง |
5. มะตูม Aegle marmelos Correa. |
รูปลักษณะ ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นและกิ่งก้านมีหนาม มีผลกลมโตเปลือกแข็ง ดอกสีขาว ใบสีเขียว สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา ผลอ่อน - ฝานตากแห้งคั่วให้เหลือง ชงรับประทาน ผลแก่ - ใช้เชื่อมรับประทาน ผลสุก - ช่วยระบาย รักษาธาตุ ใบ - ใส่แกงบวชเพื่อแต่งกลิ่น |
6. หนามแดง Carissa carandas Linn. |
รูปลักษณะ ไม้พุ่มสูง เกิดตามป่าเบญจพรรณแล้วทั่วไป ใบสีเขียว สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา ใบ - แก้ท้องเสีย แก้ปวดหู คอและปาก เนื้อไม้ - เป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ ราก - เป็นยาธาตุเจริญอาหาร แก้คัน ผลดิบ - ฝาดสมาน แก้เลือดออกตามไรฟัน ผลสุก - เป็นอาหาร ทำเยลลี่ |
7. บุนนาค Mesua ferrea Linn. |
รูปลักษณะ ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ออกดอกเดี่ยวตามง่ามใบขาว ดอกขาวงามสะดุดตา ใบเขียวแก่ขนาดย่อม พุ่มทบรูปเจดีย์ สวยงามมาก สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา ดอกสด - กลั่นให้น้ำมันหอมระเหยใช้แต่งกลิ่นสบู่ ดอกแห้ง - ใข้เข้ายาหอม บำรุงธาตุ เข้ายาแก้ลม บำรุงหัวใจ เป็นยาขับเสมหะ ผล - ขับเหงื่อ ฝาดสมาน |
8. มะลิ Jasminum sambac Ait. |
รูปลักษณะ ไม้พุ่มขนาดกลาง ใบเดี่ยวสีเขียวหนามแข็ง ที่มีดอกเดี่ยว ตามก้านเรียกว่า มะลิลา ที่มีดอกโตเป็นปุ้ม กลีบดอกซ้อนกันแน่นเรียกว่า มะลิซ้อน ดอกสีขาว สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา ดอกหอม - ใช้อบขนม เข้ายาหอม แก้หืด ราก - ฝนกินแก้ร้อนใน เสียดท้อง ขับประจำเดือน ใบ - รักษาแผลพุพอง แก้ไข ขับน้ำมัน ทำยาหยอดตา |
9. มะพร้าว Cocos nucifera Linn. |
รูปลักษณะ ไม้ยืนต้นจำพวกปาล์ม ใบเล็กใีเียวยาว ออกดอกสีาวเป็นพวง เป็นฝอยเล็กๆ จำพวกจั่นหมาก ผลอ่อนรับประทานได้ ดอกสีขาว สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา น้ำมะพร้าว - ขับปัสสาวะ ขับพยาธิ และนำปไทำน้ำส้มชายชู (vinegar) ถอนพิษยาเบื่อยาเมาทั้งปวง แก้อ่อนเพลีย ราก - ฝาดสมาน แก้บิด แก้ไอ |
10. ข้าว Oryza sativa Linn. |
รูปลักษณะ พืชใบเลี้ยงเดี่ยวประเภทหญ้า สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา เมล็ดข้าว - เป็นอาหาร ทำเหล้า รำข้าว - มีวิตามินบี รักษาโรคเหน็บชา สารสกัด Oryzanol ช่วยเพิ่มความเริญเติบโต (growth factor) |